加工定制 | 是 | 适用范围 | 饮品店设备 调料加工厂设备 |
---|---|---|---|
型号 | 500型 | 产品名称 | 200型 |
产品别名 | 盒装羊血豆腐 | 产品用途 | 杀菌 灌装 |
营销 | 新品 | 规格 | 1800*400 |
尺寸 | 1000*600mm | 功率 | 12 |
盒装羊血豆腐,羊血豆腐加工设备,盒装血豆腐做起来是非常好的而且味道很好吃,比方说炒鸭血,炒羊血等
盒装羊血豆腐工艺流程:王婧婧:18253651091
活猪---编号宰杀(宰前检疫,冲淋)---真空采血--宰后检验--低温暂存-配制--真空脱气-灌装--封盒--凝固--杀菌--冷却--成品检验--入库冷藏--成品
血豆腐的工艺制作流程一般要经过以下几个步骤:羊血豆腐加工设备
采血→过滤→配料→脱气→装盒→凝固→灭菌→检验→成品入库。
盒装羊血豆腐操作要点:
1、采血:
经过检疫合格的猪、鸭方可上屠宰生产线,用空心刀将全血收集在标有编号的容器内,该容器中事先加入一定数量的抗凝剂,定量混合后放入4~10℃冷库备用,记明容器中血液与猪的对应编号。待肉检完毕,确认无病害污染后方可加工。如其中某只猪肉检验不合格,含有该猪血液的容器中的全部血液要求废弃不用,并按要求做无害化消毒处理。另外,容器不可过大,以便于血液及时降温保存。羊血豆腐加工设备
1)采血前先在集血桶内加入少许水和0.2%~0.5%的动物血浆抗凝剂搅拌均匀。
2)采血过程中每5-10分钟搅拌一次,顺向搅拌。
3)血采好后,用冷布或纱布作成的漏斗过滤一次。
盒装羊血豆腐盒装羊血豆腐我们的设备属于厂家直销的,因此价格绝对是最低价,再就是您从我们厂家买设备,售后也有保障,设备在使用过程中出现什么问题,您可以随时拨打我们的订购热线,我们的牛奶杀菌机技术方面一直在完善,设备的管道都在中间,大型设备有一个三通阀门,小型设备水箱负责杀菌和降温。